Frühlingserwachen

Für das Frühjahr haben wir ein spezielles Menü mit frischen Gerichten zusammengestellt — herzhaft, vegan und voller Geschmack, ideal für private Feiern oder festliche Firmenveranstaltungen.

Frühlingskarte

- 10,90Tomatensuppe
  1. Tomaten
  2. Burrata
  3. Basilikum Pesto
- 17,90Spinatsalat
  1. Spinat
  2. marinierte Ofenkarotten
  3. Falafel
  4. Orangen-Vinaigrette
- 24,90SO[U]L Trüffelpasta
  1. Linguine I Pecorino
  2. Wintertrüffel I Sellerie
  3. braune Butter
- 19,90Königsberger Klopse
  1. Königsberger Klopse
  2. Petersilienkartoffeln
  3. Kapernsauce
  4. Buttererbsen
- 24,90Wirsingroulade vegan
  1. Kastanienfüllung
  2. Salzkartoffel
  3. vegane Steinpilzsauce
- 23,90Skrei SO[U]L-Style
  1. Skrei
  2. Rahmschmorgurken
  3. Kartoffel- Selleriestampf
  4. Senfsauce

Dessert

- 12,90Warmes Schokoküchlein
  1. Lava Cake
  2. Zimt-Kirschen
  3. Vanilleeis
- 15,90Kaiserschmarrn
  1. Bratapfelmus
  2. Glühwein-Zwetschgen

Speisekarte